Немец потратил 200 тысяч евро, чтобы побывать во всех ресторанах мира с тремя звёздами «Мишлен»
Таких ресторанов насчитывается 145, и Маттиас Руль посетил их все. Идея пришла ему в голову во время коронавируса, рассказал Руль в беседе с BILD. Незадолго до этого инженер-программист продал свой стартап и хотел проводить больше времени с семьёй.
Гурман посетил 20 стран. Особое впечатление на него произвела Япония — «из-за совершенства, с которым здесь готовят и подают еду». На путешествия Руль потратил около 100 тысяч евро и ещё примерно столько же на еду. Самым дорогим оказался ужин в ресторане Ultraviolet в Шанхае — 1400 евро. Обычно ужин в трёхзвёздочном ресторане стоит от 250 до 500 евро на человека.
Однако, когда BILD спросил гурмана, что он выбрал бы для своей последней трапезы (если бы пришлось), Руль вспомнил простое блюдо баденской кухни, «брегеле» — жареный картофель, к которому подаётся творог с травами.
@BILD_Russian