Хотя графств Камберленд и Вестморленд уже не существует – они были объединены в графство Камбрия в 1974 году – их названия прочно закрепились в кулинарных традициях Британии.
В этом выпуске нашего кулинарного блога от нашего обозревателя Яны Литвиновой речь пойдет о вестморлендском пироге с перцем и камберлендских сосисках с соусом. Но не только о них.
Рассказываем, как готовить традиционные блюда из этого британского региона.
https://bbc.in/3RPeB2l
#чисто_английское_меню