В Германии дешевеет картошка. Причина - самый крупный урожай корнеплода в стране за последние 25 лет
По подсчетам министерства сельского хозяйства ФРГ, в 2025 году в Германии будет собрано 13,4 млн тонн картофеля, что на 5,3% больше прошлогоднего сезона и на 17% выше многолетнего среднего показателя. В последний раз сравнимые объемы урожая были собраны в 2000 году.
На этом фоне значительно снизились цены на картофель. Так, в августе цена на корнеплод в немецких супермаркетах была на 15% ниже, чем в 2024 году. Подешевел и молодой картофель. При этом немецкие фермеры получают сейчас примерно на треть меньше за картофель нового урожая, чем годом ранее.
Германия - один из крупнейших производителей картофеля в мире, и жители ФРГ стали чаще его есть. В 2023-2024 годах потребление в среднем составило 63,5 килограмма на душу населения, что почти на 8 кг больше, чем в 2022-м. Из них 38 килограммов оказались на тарелках немцев в виде картошки фри, картофельного салата или чипсов.
@dwglavnoe