Жителям Великобритании нужно вдвое сократить потребление мяса и молока к 2050 году. Так считает британский комитет по изменению климата
Об этом говорится в письме комитета, консультирующего правительство Великобритании по целевым показателям выбросов углекислого газа. Письмо поступило министру энергетики Великобритании, о нем 26 октября сообщила британская The Telegraph.
Комитет считает, что изменение диеты британцев сыграет ключевую роль в способности страны достичь цели по выбросам углекислого газа: к 2035 году они должны сократиться на 81% по сравнению с 1990 годом.
Для этого к 2050 году потребление мяса и молока в Великобритании нужно снизить на 50%; эти продукты следует заменить растительными аналогами, заявил комитет. Он также призвал сократить поголовье домашнего скота, так как вырабатываемый им метан является одной из основных причин изменения климата.
———
В июне «Медуза» публиковала разбор о том, как перейти на растительную диету. По этой ссылке он откроется без VPN.