Идеальный способ варить яйца (по версии ученых из Неаполя)
Перед Пасхой в поисковиках традиционно растет число запросов «как сварить яйца».
По принятым в православии (и не только) традициям, сварить и покрасить яйца следовало еще в Чистый четверг (17 апреля в 2025 году). Но те, кто по каким-то причинам не успел завершить приготовления к Пасхе или просто не так строго придерживается правил, могут сварить и покрасить яйца и в Великую субботу (19 апреля).
Даже в варке яиц научный подход не будет лишним. Так, ученые из Неаполя провели исследование, чтобы выяснить, как же сварить идеальное яйцо. «Медуза» в феврале писала о том, что именно придумали ученые и можно ли повторить их метод в домашних условиях.
———
Открыть с VPN | без VPN