Суп фо — самое известное блюдо вьетнамской кухни, которое готовят во всем мире. Вот его рецепт
Суп фо придумали в начале ХХ века китайские уличные торговцы, жившие в северной части Вьетнама. Из нашего текста вы узнаете, каким вообще бывает фо, где лучше искать основные ингредиенты для классического варианта этого супа, сколько времени уйдет на приготовление бульона (спойлер: много) и как лучше подать фо.
———
По этой ссылке текст откроется без VPN. Мы опубликовали его в 2017 году.