В РФ появится новый ГОСТ на белый хлеб. Из него убрали рекомендации по сроку продажи и фиксированный вес
Новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки вступит в силу в апреле, пишет РИА Новости со ссылкой на Росстандарт.
Согласно документу, в РФ можно печь подовый хлеб овальной формы. Также с апреля разрешается выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов. Авторы также убрали рекомендацию продавать хлеб в магазинах в течение 24 часов с момента выемки из печи.
Документ заменит ГОСТ, который действовал с 1986 года.
Ранее в РФ также ввели новый ГОСТ на бананы.
Подпишитесь на Telegram Дождя